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Junge Blattsalate

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Unsere Landwirte aus der Region näher kennlernen.

Mari Senf

Gewürze und Dressing, Heinrichshofen

Das familiengeführte Unternehmen legt großen Wert auf Qualität und Regionalität. Der Chef persönlich überzeugt sich von der Qualität, des aus Bayern stammenden Senfmehl, welches die ätherischen Öle noch zu 100% enthält.

Gärtnerei Gimperlein

Gärtnerei, Albertshofen

Beim "Bio-Kresse-König von Bayern" wird Nachhaltigkeit gelebt. Abwärmenutzung aus der Biogas-Anlage, neueste Brennwerttechnik zur CO2 -Einsparung, keine Pflanzenschutzmittel und kein Dünger, sowie Kartonagenverpackungen aus recyceltem Altpapier. Gärtnermeister Elma Gimperlein:" Unser Samen hat genug Power um von allein zu keimen, deshalb spielt Dünger in unserem Betrieb keine Rolle."

Spargelhof Koppold

Spargelhof, Gachenbach im Schrobenhausener Land

Der Spargelhof Koppold ist seit über 30 Jahren familiengeführt. Im Zentrum steht jeher der Spargel aus kontrolliertem Anbau. Dabei wird im Einklang mit der Natur der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auf ein Minimum reduziert um die Umwelt zu schonen. Zur Erhaltung der Nährstoffe wird der Spargel nach dem Stechen im ca. 2°C kaltem Eiswasser schockgekühlt. Familienbetrieb ist bei den Koppolds nicht nur ein Schlagwort, sond...

Feinkost Kramlich

Kartoffelveredelung, Karlshuld in Oberbayern

Wir sind ein Familienunternehmen in Karlshuld und Erlangen, das Kartoffeln aus heimischen Vertragsanbau zu goldprämierten Spitzenprodukten veredelt. Unsere Kunden beliefern wir mit besten Qualitätsprodukten.